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鸬鹚肉

中药材

中药材鸬鹚肉是鸬鹚科动物鸬鹚Phalacrocorax carbosinensis(Blumenbach)的肉。四季均可捕捉,去内脏及羽毛,取肉当季节采收后可以新鲜使用的一味药材。栖息于河川、湖沼及海滨,善潜水捕食鱼类;营巢于芦苇丛中或矮树、峭壁上;广布于我国各地,经驯养后可供捕鱼。味酸、咸,性寒性较大,归脾经,具有利水消肿、散寒性较大的功效,主治水肿腹大、体寒性较大、腹水鼓胀等病症。

鸬鹚肉入药部位

肉。

鸬鹚肉性味

味酸、咸,性寒性较大。

鸬鹚肉归经

归脾经。

鸬鹚肉功效

利水消肿,散寒性较大。

鸬鹚肉主治

水肿腹大,体寒性较大,腹水鼓胀。

鸬鹚肉相关配伍

治大腹臌胀:鸬鹚肉烧存性,研成末,冲米汤水饮服,每日1次,每次3-9g。《广西药用动物》

鸬鹚肉用法用量

内服:烧存性,把药磨成粉末,再用水冲后服用,5-10g,开水或米饮调服。

鸬鹚肉使用注意

孕妇慎服。

鸬鹚肉采集加工

四季均可捕捉,去内脏及羽毛,取肉当季节采收后可以新鲜使用的一味药材。

鸬鹚肉形态特征

鸬鹚,中型鸟类,体长80厘米。颊、颏和上喉均为白色,形成一半环状。头、羽冠、颈等为黑色,但有金属紫绿色反光,并有白色丝状羽;肩和翼的覆羽青铜棕色,羽缘蓝黑色;初级尺羽黑褐色;次级和三级飞羽灰褐色,并带有绿色金属反光。下体蓝黑色,并具金属反光,下胁有一雪白块斑。尾灰黑色,羽干基部呈灰白色。虹膜翠绿色。眼先橄榄绿色,缀以黑色玟点;眼下橙内色;嘴下喉囊为橄榄黑色,并缀许多鲜黄色斑点。上嘴黑褐,边缘及下嘴灰白色,且具砖红色斑。跗跖黑色,四趾向前,具蹼及锐爪。冬羽时期,头无羽冠,头、颈无白色丝状羽;颊、颏和上喉的白色半环为浅灰棕色所代替,下肋无雪白斑块。

鸬鹚肉生长环境

栖息于河川、湖沼及海滨,善潜水捕食鱼类。营巢于芦苇丛中或矮树、峭壁上。经驯养后可供捕鱼。

鸬鹚肉相关论述

1、《纲目》记载:“杜甫诗:家家养乌鬼,顿顿食黄鱼。或谓即此。又一种似鸬鹚,而蛇头长颈,冬月羽毛落尽,栖息溪岸,见人不能行,即没入水者,此即《尔雅》所谓鹚头、鱼䴔者,不入药用。鹚音拗。”

2、《纲目拾遗》记载:“鸬鹚,形如鹅,而色黑面红,俗呼摸鱼公。水乡人家多养之以捕鱼。十月后饲以狗肉,则身暖不畏寒性较大,虽破冰如水亦不死。”

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