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阿魏侧耳

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阿魏侧耳, Pleurotus ferulae Lanzi,别名: 阿魏蘑菇。 伞菌目、侧耳科、侧耳属。仅见于新疆。

阿魏侧耳基本信息

拼音名ā Wèi Cè ěr

来源

药材基源:为白蘑科真菌阿魏侧耳的子实体。

拉丁植物动物矿物名:Fructificatio Pleuroti Ferulae

采收和储藏:采收子实体,除去杂质,晾晒成干品。

生态环境:生于阿魏的根基部分。

资源分布:分布于我国新疆等地。

阿魏侧耳形态特征

子实体中等至稍大。菌盖直径5-15厘米,扁半球形,后渐平展,最后下凹,光滑,初期褐色后渐呈白色,并有龟裂斑纹,幼时边缘内卷。菌肉白色,厚。菌褶延生,稍密,白色,后呈淡黄色。菌柄偏生,内实,白色,长2-6厘米,粗12厘米,向下渐细。孢子无色,光滑,长方椭圆形至椭圆形,1214μm×56μm,有内含物。

阿魏侧耳生态习性

春季生于阿魏的根茎上, 单生或近丛生。

阿魏侧耳应用价值

“阿魏侧耳”,是一种生于野生中草药阿魏根基部的可食用菌种,具有很高的食用和药用价值,民间有“雪山白灵芝”的美称。在我国仅分布于新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地的阿魏分布区。于每年5月生长,子实体单生,菌盖直径一般在10—20厘米,色泽雪白,表面有龟裂斑,由于它肉质细腻,味美鲜嫩,不仅具有菌菇类的普遍特性,更因营养丰富和具有很高的药用价值而越来越受到人们的青睐,野生干菇价格高达每公斤 1700元。它不但是人们餐桌上的美味佳肴。同时也是稀有的名贵药材。

人工培育的阿魏菇口感好,营养成份丰富。经新疆农业科学院测试分析中心测试。人工培育的阿魏菇,蛋白质含量是平菇的两倍,粗蛋白含量明显高于肉类,粗脂肪极低,含有人体所需的28种氨基酸,其中17种氨基酸含量很高,超氧化物歧化酶(SOD)含量高于普通蔬菜一倍多,在生命的新陈代谢中具有抗衰老,增强机体免疫力的功效,更难得的是具有抑制肿瘤生长的特殊药用价值,是稀有的名贵药材。

阿魏侧耳药用价值

功效分类:行气药;消积药;杀虫药

生药材鉴定:性状鉴别 菌盖扁半球形,或平展,中部下凹,直径5-15厘米,褐色或类白色,表面有龟裂纹,有的边缘内卷;肉质。菌肉较厚,类白色。菌褶稍密,不等长,白色或淡黄色。菌柄偏生,长2-6厘米,直径约2厘米,向下渐细,类白色,内实。气微,味淡。

性味:味道较苦;辛;性温

归经脾;胃经

药材基源:为白蘑科真菌阿魏侧耳的子实体。

用法用量:内服:将本品做成丸剂或者散剂使用剂,3-45g。如果只是外用的,取适量本品,入膏外敷于患处。

编辑:从小缺根筋

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