勒鱼中药材，为鲱科动物鳓鱼Ilisha elongata (Bennett)的肉。我国从北到南沿海及中国台湾省均有分布。具有健脾开胃，养心安神之功效。常本药材常用脾虚泄泻，消化不良，噤口不食，心悸怔忡。
鳓、鲞鱼、鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、快鱼、力鱼、白力鱼、曹白鱼。
肉。
味甘，属于性味平和的一味中药材。
归脾、胃经。
健脾开胃，养心安神。
脾虚泄泻，消化不良，噤口不食，心悸怔忡。
1、治慢性腹泻：鳓鱼1条，葱、姜各根据自身情况适量即可，煎汤，食肉饮汁。《中国动物药》
2、治心悸、怔忡：鳓鱼1条，焙干把药磨成粉末，再用水冲后服用。每服5g，日服2次。《中国动物药》
内服：焙干把药磨成粉末，再用水冲后服用，每次5g，或煮食。
不宜多食。
《随息居饮食谱》记载：“多食发风，醉者更甚。”
四季均可捕捞，捕后，去鳞片及内脏，清洗干净，当季节采收后可以新鲜使用的一味药材或晾晒成干品。
体很侧扁，一般体长约40厘米，大者可达49厘米。头中等大，头上部通常有2条低隆的嵴。吻短，略上翘。眼大，脂眼睑发达，遮盖眼的1/2。口小，口裂近垂直，上颌骨末端圆钝。下颌发达，上下颌、腭骨和舌上均具细牙。鳃盖膜彼此分离，不与峡部相连，鳃盖条6，鳃耙较粗(1112)+(2324)。体被薄圆鳞，纵列鳞5254，横列鳞15。无侧线，腹部窄而尖，有锯齿状的锐利棱鳞，腹鳍前为2327；腹鳍后为12-15；胸鳍和腹鳍基部有腑鳞。背鳍15-17。臀鳍4850，其基底长约为背鳍基长的4倍。胸鳍1617，向后伸达腹鳍基。腹鳍甚小，位于背鳍前下方。尾鳍叉形，下叶略长于上叶。体背黄绿或蓝绿色，体侧银白色。背鳍、胸鳍和尾鳍黄绿色。其他各鳍色淡。
为近海回游性中上层鱼类，主食桡足类、头足类及鱼类等小动物。每年春夏集群由外海游向近岸、河口一带泥沙底质的浅水产卵，卵浮性，卵径2.2-2.4毫米，怀卵量14万16万粒。我国从北到南沿海及中国台湾省均有分布。
1、《中国药用海洋生物》记载：“滋补强壮，本药材常用心悸怔忡，慢性腹泻。”
2、《中国动物药》记载：“养心安神，补脾强胃。”
鳓鱼鳞含有丰富的油脂，清蒸时可不去鳞。
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