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鳜鱼泡酒的功效与作用

补气血益脾胃

需要注意的是鳜鱼为含有毒性较强中药材,食用需要咨询医师。

鳜鱼是可以泡酒的中药材,《开宝本草》里就已经记载过,其源药为鮨科动物鳜鱼的肉。在中医上认为具有补气血、益脾胃的功效和作用,虽然鳜鱼的功效不错,但是在食用的也有需要注意的地方,例如,患寒性较大性较大湿病人不可食。如果正确服用鳜鱼对虚劳嬴瘦、脾胃虚弱、肠风便血都是有良好作用的。

如何食用

鳜鱼并不难喝,而且还是一种味道有点甜的中药材,食用鳜鱼对脾、胃均有好处,味道有点甜味甘,属于性味平和的一味中药材。一、属于性味平和的一味中药材,稍为含有毒的中药材,切勿自行食用。二、味道有点甜味甘,属于性味平和的一味中药材,无毒。鳜鱼内服,蒸食,适量,或烧存性,把药磨成粉末,再用水冲后服用,酒调服。

鳜鱼的功效与作用

在《中华本草》记载鳜鱼具有补气血、益脾胃的功效。对虚劳嬴瘦;脾胃虚弱;肠风便血都有良好的作用。

在《中药大辞典》记载鳜鱼具有补气血、益脾胃。治虚劳羸瘦、肠风泻血。

一、《食疗本草》记载:补劳、益脾胃。

二、《日华子本草》记载:益气、治肠风泻血。

三、《开宝本草》记载:主腹内恶血、益气力、令人肥健、去腹内小虫。

四、《随息居饮食谱》记载:养血、补虚劳、杀劳虫、消恶血、运饮食。

在《全国中草药汇编》记载鳜鱼具有补气、健脾。主治虚劳损伤、肠风下血。

禁忌

《中华本草》

寒湿病者慎食。

《中药大辞典》

《品汇精要》患寒湿病人不可食。

概况

采收储藏

春、秋季捕捞。捕后,除去鳞片及内脏,洗净,鲜用。或晒干。

药材百科鳜鱼胆

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